Kategorie

Elektrická udírna M120N

Model: 922017
Dostupnost: Skladem
CZK
Maloobchodní cena 4 990 Kč 4990
Bez daně: 4 124 Kč
Množství:  

Oblíbená domácí udírna IMPULS na uzení klobás, masa, ryb, nebo i sýrů. Tato přenosná elektrická multifunkční udírna je použitelná od jara do podzimu, jako zdroj tepla a kouře lze použít dřevo, dřevěnou drť, nebo piliny. Pro snažší regulaci a ovládání je udírna vybavena elektrickou topnou spirálou s regulací pomocí termostatu. Pro připojení do el.sítě 230V je spirála osazena kabelem se zástrčkou. Při použití topné spirály je dosaženo optimální regulace teploty a vývinu kouře z navlhčených pilin nebo dřevěné drtě (miska s vlhčenými pilinami je umístěna nad spirálou). Udit lze dle způsobu použitého zdroje tepla studeným , teplým, nebo horkým kouřem. Udící komora pojme cca 15 - 18kg masa, nebo 50ks klobás, nebo 20ks středních pstruhů. Udírna sestává ze samostatného topeniště s elektrickou topnou spirálou a oddělenou udící komorou, topeniště je chráněno odkapovým plechem. Přístup do udící komory je pomocí dvířek s panty, odvod kouře je řešen přes ventilační klapku ve stropě udírny. Teplotu v udící komoře můžete sledovat pomocí teploměru umístěného ve dvířkách udírny. Uzeniny lze zavěsit na háčky, nebo využít rošty udírny.

  • rozměry udírny: 40 x 28 x 120cm
  • udící komora: 39 x 27 x 92cm
  • elektrická spirála 2000 W
  • nerez 0,8 mm
  • váha 17 kg

Obsahuje:

  • univerzální topeniště - popelník
  • elektrická topná spirála
  • miska na piliny
  • odkapová miska
  • teploměr
  • 1x rovný rošt
  • 2x vlnkový rošt
  • 5x háček S
  • 5x háček Standard
  • 0,5kg bukových pilin

Vyrobeno v ČR