Kategorie
Kategorie

Elektrická udírna M80Z

Model: 922502
Dostupnost: Skladem
CZK
Maloobchodní cena 3 090 Kč 3090
Bez daně: 2 554 Kč
Množství:  

Elektrická udírna M80Z  je vyrobena z pozinkovaného plechu. Udírna je velmi stabilní a je vhodná na uzení masa, šunky, klobás, ryb. Vejde se do ní například 12 středních pstruhů, cca 25 klobás a nebo třeba 10kg krkovičky.

Součástí udírny je topná spirála s regulací k roztopení udírny a vývinu kouře. Elektrické topné těleso urychluje výrazně průběh uzení a napomáhá k lepší regulaci vlastního uzení.

Udit můžete klasicky zavěšením na háky a nebo využít 3 patra roštů. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Přiloženým nerezovým teploměrem umístěným ve dveřích udírny lze kontrolovat výši teploty při uzení. V udírně je samozřejmě možné po vyjmutí spirály z ohniště udit i klasicky dřevem a pilinami.

 

Obsah balení:

1 x udírna

1x topná spirála 2000W s regulací

1 x odkapávací miska

1 x odpařovací zásobník

1 x posuvné čelo

2 x roštová vlna

1 x plochý rošt

1 x sada háčků "U"

1 x sada háčků "S"

1 x bukové piliny

1 x teploměr

 

Technické parametry:

 

rozměry udírny:

materiál:

tloušťka plechu:

velikost udícího prostoru:

počet polic / roštů:

hmotnost udírny:

množství ryb k uzení:

hmotnost masa k uzení:

rozměry balení udírny:

velikost balení:

 

40 x 28 x 80 cm

DX51D+Z275MAC

0,7 mm

39 x 27 x 52 cm

4/3

12 kg

12 ks

10 kg

45 x 34 x 86 cm

0,1316 m3