Kategorie

VICTORINOX kuchařský nůž 20cm

VICTORINOX kuchařský nůž 20cm
Výrobce: VICTORINOX
Model: 5.5200.20
Dostupnost: Skladem
CZK
Maloobchodní cena 1 019 Kč 1019
Bez daně: 842 Kč
Množství:  

Kuchařský nůž - jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.

Délka čepele 20 cm.